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液氮速凍機(jī)
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詳情內(nèi)容 成都華能低溫設(shè)備制造有限公司生產(chǎn)的液氮速凍箱是利用液氮—196℃的極低冷量,在5-20分鐘快速帶走食品的熱量，凍結(jié)速度快，快速鎖住凍品水分，減少水份丟失，食品的新鮮和外觀，箱式液氮速凍機(jī)適用于烘焙食品、海鮮、肉類制品、糕點(diǎn)、大體積產(chǎn)品和需長時間冷凍的產(chǎn)品，適合小批量生產(chǎn)、食品速凍工藝試驗，其占地面積小，投資少，但速凍同等重量相同包裝的食品，速凍箱比隧道速凍機(jī)和螺旋速凍機(jī)液氮消耗量多50%以上，液氮速凍箱的使用成本高。
速凍箱型號及價格：XDS-1200液氮速凍箱，內(nèi)箱容積：1200升，銷售價格：6.8萬元。
工作溫度：可在-10～-100℃之間設(shè)置，冷源：液氮（由用戶提供） 電源要求：380伏/50HZ或220伏/50HZ
托盤層數(shù)：8層，托盤尺寸：40*60cm，（每層放二個托盤),液氮進(jìn)口壓力：0.4MPa~0.6MPa
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